IH調理器 QA

質問タイトルIH対応のフライパンなのに！1～２回で底が曲がって歪んでしまい使いにくくなりました。500...
質問IH対応のフライパンなのに！1～２回で底が曲がって歪んでしまい使いにくくなりました。500円位で安かったから仕方ないと思いますが、レミパンは高かったのに１年くらい使ったら真ん中がだんだ焦げ付くようになったし高くてもこうなってしまうのなら安いのでいいや、と思って買ったらこれだし次どのくらいの値段のフライパンを買おうか迷ってしまっています。何かお勧めの寿命が長いお手ごろな焦げ付きにくいフライパンはありませんか？レミパンが重いので、なるべく軽めで5000円前後だったらいいかなと思っています。基本的にＩＨ調理器の場合どういったところを注意して買えば失敗しないでしょうか？（揚げ鍋もほしいのでその辺もご教示頂ければ幸いです）ちなみにうちのＩＨ調理器は2.4ＫＷと記載があります。よろしくお願いいたします。
回答<2.4ＫＷ対応のＩＨ調理器具かどうかを確認すれば問題ないと思います。使いやすくて軽くて手ごろなものなら、やっぱりフッ素加工のフライパンがおすすめです。でも、高い安いはあまり関係なく、フッ素加工のものは大体剥がれてきて焦げ付きの原因になるので、長持ちさせるには強火にし過ぎないことです。有名な「ティファール」も、中央にある調理のサインを無視して熱し過ぎるとすぐにだめになるし・・・ 因みに、フッ素樹脂をコーティングしたものを「フッ素加工」、2層にコーティングされると「テフロン加工」、3層「シルバーストーン加工」、4層「プラチナ加工」と言い、プラチナ加工が最高峰で剥がれ難いと言えます。 他には、鉄かステンレスのフライパンが耐久性があって良いのですが、使い慣れるまでは焦げ付いたりします。最近よく店頭に出ているマーブルコートは焦げ付かず、長く使えると思います。↑の３点は重いのですが、個人的には鉄が一番好きです。深めの鉄のフライパンなら揚げ鍋としても使えますよ＾＾
回答数1
質問日時2010年04月08日
解決日時2010年04月15日
詳細http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1339217203

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